Проведение корпоративных банкетов

Чтобы провести удачный корпоративный банкет в ресторане или кафе, необходимо хорошо продумать его программу и заранее все распланировать. Предлагаем Вам обратить внимание на некоторые общие моменты.

22.05.11

Проведение корпоративных банкетов.

И так, Вы приняли решение провести корпоративный банкет в ресторане или кафе. После выбора банкетного зала и согласования меню необходимо также позаботиться о том, чтобы Ваше мероприятие не превратилось в совместный ужин коллег, а прошло весело, и запомнилось всем участникам праздника.

Чтобы провести удачный корпоратив, необходимо хорошо продумать его программу и заранее все распланировать. Предлагаем Вам обратить внимание на некоторые общие моменты:

Услуги на заказ.

Для проведения корпоративного банкета лучше пригласить профессионального ведущего, который составит сценарий всего мероприятия, и проведет его интересно. Профессиональный музыкант обеспечит в нужный момент подходящую фоновую музыку, и во время танцев будет подбирать музыку в соответствии с настроением гостей. Не следует также забывать о фото и видео съемке, для чего лучше нанять специалистов, качественные фотографии будут хорошей памятью о прошедшем событии. И еще одной важной услугой является оформление зала, так как своими силами очень сложно оформить зал таким образом, как это могут специалисты своего дела.

Выбор тематического формата.

Все мероприятия в рамках корпоративного праздника можно организовать в одном стиле, заранее определив тематический формат, например, праздник в восточном стиле, в стиле Чикаго 30х годов, в стиле пиратов, и т. п… Вариантов тут множество. При этом все участники могут быть одеты в соответствующие костюмы, придумываются подходящие под выбранный стиль конкурсы, призы, и вся программа получает определенную направленность.

Вход в банкетный зал.

Оформление входа в банкетный зал сразу настраивает посетителей на веселый праздничный тон. Встречать участников корпоратива может человек, переодетый в костюм, а при входе каждый может выполнить шуточное задание.

Официальная часть.

Вся официальная часть праздника, включая выступления руководителей, награждение отличившихся сотрудников, подведение итогов работы коллектива, и т.  п… обычно проводится в самом начале, и при этом в довольно сжатом виде, после чего начинается веселье, и к серьезным темам уже не возвращаются.

Конкурсы.

По мере проведения торжества на корпоративных праздниках обычно проводятся конкурсы, и победители получают призы. Необходимо заранее посоветоваться с ведущими, какие призы и в каком количестве закупить, и какая атрибутика потребуется для проведения конкурсов. Конкурсы не должны быть слишком длинными, и не должны идти один за другим непрерывно, и вообще их не должно быть слишком много. Между конкурсами требуется временной интервал для того, чтобы все участники могли сделать себе небольшой перерыв.

Выступления.

В зависимости от бюджета мероприятия возможно приглашение на корпоратив аниматоров — артистов, фокусников, и т.  п., занимающихся развлечением гостей на подобных мероприятиях. Хорошо, если кто то из сотрудников Вашей фирмы может блеснуть своими талантами и то же выступить с каким либо интересным номером, но для этого таланты среди коллег надо искать заранее.

Танцы.

Танцы начинают обычно во второй половине торжества, или ближе к концу. Не стоит отставлять без внимания вопрос профессионального музыкального сопровождения, так как самостоятельно менять диски и выбирать нужные треки на нем не очень то удобно.

Заключение.

Итак, мы предложили Вам обратить внимание на некоторые важные моменты при организации корпоративного банкета. Не забудьте также согласовать программу торжества и время смены блюд на банкете с администратором ресторана, чтобы например во время выступления начальника гостям не стали подавать горячее. Естественно, программа мероприятия должна учитывать физические возможности данного банкетного зала, количество свободного места, и возможности обзора и прохода.

Надеемся, что наши рекомендации помогут Вам провести ваш корпоратив наилучшим образом!

© ООО «Диалог», г. Санкт-Петербург. Все права на содержимое принадлежат ООО «Диалог». Содержимое сайта охраняется законом об авторском праве и интеллектуальной собственности. При обнаружении факта копирования текстовой или графической информации на другие ресурсы, о данном факте будет проинформирована администрация хостинга сайта-нарушителя, а также службы поддержки поисковых систем. Все попытки копирования информации будут преследоваться в установленном законом порядке.

Источник: © Ресторан Лампа. Санкт-Петербург